葱香烫面蛋饼

如莲静心

葱香烫面蛋饼

最近这款烫面饼，很受家人欢迎，有别于平时的蛋饼之处是，由于是用沸水和的面，吃起来比较有嚼劲，一个饼磕一个鸡蛋进去，碳水化合物加蛋白质、维生素，营养哦，小家伙还可以卷起来拿着吃，方便。

主料

辅料

葱香烫面蛋饼的做法步骤

1.取一个大碗装好面粉和盐，冲入沸水。
2.搅拌成絮状。
3.晾凉后揉成团，包上保鲜膜醒15分钟。
4.胡萝卜、葱切碎。
5.面团分成小剂子，取一份擀圆。
6.平底锅烧热放少许油，把擀好的饼放进去小火煎一会。
7.翻面后磕入一个鸡蛋，借助铲子刮开。
8.快凝固时撒上胡萝卜和香葱，翻过去略煎。
9.出锅后稍凉一下。
10.卷起来。
11.切成段。
12.趁热吃吧。
13.趁热吃吧。

小窍门&温馨提示

上面也可以放些火腿肠之类的。这里鸡蛋只写了2个，其实我家这个锅可以做4个，亲们按照自己的实际情况来。

分类：主食家常菜小清新儿童老人饼快餐午餐

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