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家常版肉夹馍
乐:在吃
肉夹馍是陕西的特色,就做个家常版的吧
初级
烤
咸鲜
三小时
主料
面粉
适量
黑芝麻
少许
五花肉
适量
木耳
适量
葱
适量
蒜
适量
辅料
盐
少许
花生油
适量
家常版肉夹馍的做法步骤
1.
用的是一半发面一半死面,醒好的面。
2.
面拍成面饼,中间包入点黑芝麻盐
3.
再擀成小园饼
4.
用光波炉来烤的饼
5.
烤成金黄色就好了
6.
陕西肉夹馍是用卤肉剁碎后加入的,我是用肉粒、木耳、葱、蒜炒熟来夹的。
7.
夹馍也可,不夹也好吃的哈
小窍门&温馨提示
喜欢辣口的可以炒入辣椒
分类:
主食
家常菜
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陕西菜
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