窑鸡

yanqm86

小时侯一到冬天了，一帮小伙伴就到田里窑番薯吃了，现代人生活好过了，就窑肉了，味道很好吃！

主料

家鸡5000克

辅料

窑鸡的做法步骤

1.家鸡用所有配料腌制好，然后用锡纸包好！
2.用黄土块搭好土窑子，有个口可以烧火的！
3.土窑子烧通红了！
4.把土窑子里的火灰挖出来，里面压碎一些烧的通红的黄土，把包好的鸡扔进去，然后把剩下的烧的通红的黄土覆盖好，压结实！
5.一个小时后就可以把鸡挖出来了，土窑鸡窑好了！
6.看！挖出来了！
7.打开来看看，色彩不错，闻起来也香！

小窍门&温馨提示

土窑一定要烧的通红的！

分类：热菜

查看全部(共7步)

窑鸡的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页