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彩椒鱿鱼圈
juju菊娜
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鱿鱼
200g
红甜椒
3/1个
黄甜椒
3/1个
青椒
1个
姜
3g
辅料
生抽
1茶匙
盐
少许
胡椒粉
2/1茶匙
孜然粉
适量
白芝麻
少许
彩椒鱿鱼圈的做法步骤
1.
材料准备好
2.
青、红、黄椒全部切小丁,姜切丝
3.
鱿鱼洗净,撕去黑膜,处理好内脏后切成圈
4.
锅里烧滚水,放入鱿鱼焯至变色后捞出
5.
另起一锅,烧热油后放入姜丝爆香
6.
随后放鱿鱼拌炒30秒左右
7.
接着放青、红、黄椒拌炒
8.
调入生抽
9.
撒入胡椒粉和孜然粉
10.
最后调入少许盐,撒上白芝麻即可
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