凉拌皮蛋

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  1.材料准备好
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  2.皮蛋洗净，剥去外壳，刀沾点水将其切成小块
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  3.淋上1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、并撒上少许白糖
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  4.随后将葱、红甜椒、蒜切丁
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  5.锅里热油，依次爆香蒜、红甜椒和葱
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  6.随后淋在皮蛋上
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  7.撒上少许白芝麻就可以开吃啦

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