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岩米辽参
面具佳人
发布
简单
煮
咸鲜
三刻钟
食材明细
主料
辽参
适量
岩米
适量
辅料
鸡汤
适量
盐
适量
鸡精调
适量
岩米辽参的做法步骤
1.
辽参发好,焯水备用
2.
岩米煮熟备用
3.
锅中加鸡汤、岩米煮至浓稠,放入辽参
4.
加盐、鸡精调味,汤汁再次烧开,出锅装盘即可
小窍门&温馨提示
岩米因吸收充足的鸡汤变得软糯,又很有嚼劲,辽参却是脆嫩的,二者形成了有趣的多层次口感。
分类:
热菜
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