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蟹粥

蟹粥

蟹粥做法简单,
螃蟹买回来都是请师父帮忙处理过的,
回来刷洗干净,等大米熬煮的到开花浓稠时放入,加一些姜丝和黄酒去腥~~
看着蟹膏将白白的粥慢慢染成淡淡的黄色~~
鲜香味也随之飘上来~
舀一勺,抿一口,真是鲜掉眉毛哟~

主料
辅料

蟹粥的做法步骤

小窍门&温馨提示

砂锅中要一次注入足量水,中途如果水不够可加些热水,千万不要加冷水。
分类: 老人 早餐 澳门美食 秋季食谱
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