蟹粥做法简单, 螃蟹买回来都是请师父帮忙处理过的, 回来刷洗干净,等大米熬煮的到开花浓稠时放入,加一些姜丝和黄酒去腥~~ 看着蟹膏将白白的粥慢慢染成淡淡的黄色~~ 鲜香味也随之飘上来~ 舀一勺,抿一口,真是鲜掉眉毛哟~