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脆皮肠豆角
juju菊娜
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
脆皮肠
150g
长豆角
100g
辅料
盐
2/1茶匙
蒜
5g
脆皮肠豆角的做法步骤
1.
脆皮肠切片,豆角切段,蒜切末
2.
锅里热油,放入脆皮肠拌炒
3.
炒至脆皮肠微微卷起后盛出
4.
锅里留油,爆香蒜蓉
5.
接着放入豆角拌炒
6.
炒至豆角表皮微焦后,调入少许盐,继续炒一会
7.
放入脆皮肠同炒
8.
拌炒均匀即可
小窍门&温馨提示
1.豆角比较难炒熟,所以要炒久一点,中途加些盐,也是加快豆角熟的用途
2.脆皮肠有比较重的咸味,盐不可多放
分类:
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