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韭菜盒子
我心如诗16
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因为粑粑喜欢韭菜饺子,可是总吃饺子也没意思,孝顺的我,当然变着花样做好吃的啦
初级
煎
五香
一小时
食材明细
主料
韭菜
200克
猪肉馅
300克
鸡蛋
4个
辅料
花椒粉
2克
盐
2勺
糖
1勺
料酒
5ml
植物油
3勺
虾皮
1勺
葱姜蒜末
1勺
韭菜盒子的做法步骤
1.
首先我是自己剁的猪肉馅,五分肥五分瘦的,素食者也可以不放肉,或者改称牛肉也可以,加入葱姜蒜末,植物油,花椒粉,盐糖等顺时针方向搅拌
2.
韭菜是之前切好的,我忘记照了,将鸡蛋滑炒,放入馅中,顺时针搅拌好
3.
将馅先放一旁,自行酝酿,和面,可以稍微软一点点
4.
像做饺子一样,揪下来大一点的髻子,我的皮太大了,原谅我就是喜欢大个的食物,吃起来过瘾
5.
将馅放在一侧
6.
对折
7.
做花边
8.
当当当当!
9.
放油锅里煎,我家没有平底锅,要是有
10.
另一面,继续,翻滚吧,韭菜盒子
11.
金黄色的
12.
成品
13.
晚餐图全景
分类:
主食
家常菜
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