黑芝麻酱烧饼

康康1818 发布

黑芝麻酱烧饼

自己做的黑芝麻酱，真材实料不添加任何有害物质，用来拌菜或是做馅都很不错。这次用黑芝麻酱做的烧饼非常好吃，浓浓的芝麻香从里香到外。

食材明细

主料

辅料

黑芝麻酱适量
白芝麻适量

黑芝麻酱烧饼的做法步骤

1.面粉加水、酵母粉和成面团
2.饧发至2-2.5倍大小
3.分成两个面团在面板上排气滚圆，这样做是便于操作
4.取一个面团擀成大圆饼抹上黑芝麻酱
5.抹上黑芝麻酱
6.撒适量盐抹匀
7.从下往上卷起来
8.边卷边抻长
9.切段分剂
10.切口向下捏紧
11.轻轻按扁表面刷一层水
12.沾上一层白芝麻
13.全部弄好放烤盘里
14.预热烤箱200度时间设定40分钟，把烧饼生胚放入烤箱，表面上色后加盖锡纸
15.临近最后5分钟左右把锡纸拿掉至烤制结束即可

分类：主食烘焙家常菜老人早餐饼工作餐

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