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1.材料准备好
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2.低筋面粉和可可粉混合过筛
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3.加入白砂糖混合均匀
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4.将黄油切丁,和面粉混合
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5.然后用手用力的搓、抓,让黄油和面粉充分混合
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6.混合好的样子,粗砂状态
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7.倒入水
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8.揉成面团,然后用保鲜膜包好,静置1小时(天气热要放入冰箱冷藏)
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9.之后擀成面皮
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10.放入磨具中,擀去多余的面皮,放入烤箱180度,烤15分钟后拿出待用
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11.核桃仁铺在烤盘里,烤箱预热180℃,烤8分钟,拿出放凉备用
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12.红糖、细砂糖、水、黄油一起放入锅里,小火加热至糖全部溶解,然后倒入碗中放凉待用
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13.鸡蛋打成蛋液,倒入红糖液中混合
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14.放入烤过的核桃,拌匀
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15.随后倒入派皮中,烤箱预热170度,烤35分钟即可