牛肉腐竹粉丝

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  1.准备牛肉
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  2.把牛肉切碎，放料酒、橄榄油、酱油、牛肉粉、淀粉腌制。
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  3.准备腐竹、粉丝、娃娃菜
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  4.腐竹、粉丝分别泡水浸软
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  5.腐竹切均匀段
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  6.把粉丝和腐竹依次码在盘里，如图。
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  7.把腌好的牛肉碎也码在盘里，如图
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  8.牛肉上面放上姜蒜碎，放笼屉蒸
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  9.油热放蒜煸香，放剁椒炒香。
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  10.放一点水和盐，水开勾芡，放胡椒粉成汁儿。
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  11.把做好的汁儿淋在蒸好的牛肉腐竹粉丝上就行了
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  12.也可以把做好的牛肉腐竹粉丝放在焯过水的娃娃菜上面，完成摆盘。

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