营养健康法棍面包

Depelec德普发布

营养健康法棍面包

法棍表皮松脆，内心柔软而稍具韧性，越嚼越香，充满浓郁的麦香味。因为无糖无油，所以也十分营养健康。

食材明细

主料

辅料

法棍面包的做法步骤

1.将所有原料混合成面团，揉至面团完成阶段，进行40min基础发酵。
2.将发酵好的面团平均分为六份，每个揉圆，松弛10min。
3.将面团压成长条状，整齐的摆入烤盘
4.将烤盘放入烤箱，底下放一盆热水，关上烤箱门进行最后发酵，约1小时。
5.将面包取出，晾干水分，用刀片划三刀。
6.德普电烤箱焙烤档200度，提前预热，入炉前用喷壶在面包表面喷水，烤制大约15分钟，表皮颜色为褐色即可。
7.成品

分类：烘焙

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