黑豆渣馒头

苇苇发布

黑豆渣馒头

这次用了黑豆跟黄豆做出来的豆渣做了这款馒头，听说黑豆是补肾的

食材明细

主料

黑豆黄豆的豆渣100克
面粉300克

辅料

酵母4克

黑豆渣馒头的做法步骤

1.豆渣装在盆子里。
2.等豆渣晾凉到不烫手的时候，加入酵母拌匀。
3.把面粉倒入盆中。
4.揉成光滑的面团。
5.盖上保鲜膜放在温暖地方发酵，发到两倍大时就可以了。
6.把面团排气，切成两半。
7.把面团其中的一半搓成条，然后切成剂子，另一半也是一样做法。
8.切好的馒头放入锅中，为了好看些，我用了刀子在上面印了一下，出来的效果不错。

分类：主食家常菜

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