简单的沙茶口味,猪、牛、羊肉都可以任选搭配。 「炒」年糕的作法,可能用「烩」来形容更接近。不过因为烩煮的汤汁,最终被年糕通通吸光,所以在点菜的人眼里,「炒」才是正确答案呢! ★沙茶酱可以XO酱或老干妈取代。