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笋干烧五花肉
漂亮马婆
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初级
烧
咸鲜
一小时
食材明细
主料
五花肉
300g
笋干
100g
花生油
1勺
辅料
葱
适量
姜
适量
大茴
适量
蒜
适量
生抽
2勺
盐
一小勺
笋干烧五花肉的做法步骤
1.
五花肉洗净切方块。
2.
笋干清水泡软后切段,姜切片,葱切段。
3.
炒锅烧热,放入花生油略烧,放入姜片爆出香味。
4.
放五花肉炒至变色。
5.
放入葱段和蒜瓣。
6.
放入生抽炒匀。
7.
放入适量热水。
8.
放入笋干大茴,大火5分钟转小火。,
9.
约半小时后加盐,视情况收汤汁。
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