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纯南瓜馒头
康康1818
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南瓜的营养价值很高,能润肺益气养胃,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。用它做出来的面食不仅味道纯正,颜色也是极其养眼。
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
500g
南瓜泥
280g
辅料
酵母粉
3g
纯南瓜馒头的做法步骤
1.
所有材料放面包桶里开启和面程序和成南瓜面团
2.
饧发至原来的2倍大小,
3.
面板上排气分成大小合适的面剂
4.
揉成馒头形状盖屉布二发(30分钟)
5.
蒸锅做凉水放入馒头生胚,大火烧开转中火蒸20分钟,再虚蒸5分钟
6.
金黄灿灿的南瓜馒头出锅了
小窍门&温馨提示
南瓜蒸熟稍微晾凉再加面粉和成面团,要不然就成烫面馒头了。
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