酸奶芝士蛋糕

调料喵发布

酸奶芝士蛋糕

酸奶芝士蛋糕，酸甜可口，味道很不错。

食材明细

主料

奶酪芝士250g
糖65g
玉米淀粉30g

辅料

酸奶芝士蛋糕的做法步骤

1.奶油奶酪室温软化，用刮刀搅拌顺滑
2.鸡蛋搅拌均匀，我偷懒，直接在盆子里面打蛋了
3.依次加入酸奶、糖，搅拌至均匀无颗粒
4.筛入玉米淀粉，搅拌至无粉状物
5.将蛋糕糊，振动至无大气泡。模具包锡纸放入烤盘，烤盘注入热水，水浴法烘烤，170度45分钟，转200度5分钟上色。出炉放凉，冰箱冷藏后食用味道更佳。

分类：烘焙

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