熏草鱼

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  1.草鱼去鳞、内脏洗净，去头尾合鱼骨，只留鱼身两块肉。
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  2.将鱼肉切成一厘米宽的鱼块。
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  3.铺平晾干。
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  4.将所有的调料放入锅中煮开。
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  5.倒入碗中放凉备用。
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  6.锅中加花生油，放入鱼块。
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  7.两面都炸至金黄色。
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  8.放入煮好的腌料中腌制15分钟取出即可。
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  9.成品图。

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