小猪馒头

如莲静心

小猪馒头

可爱的小猪馒头，做好的时候女儿说：“妈妈，她为什么总看着我，而且它一点都不笑“，宝贝的画上面，每一只小猪都笑得好开心。过了一会又说：”你能不能把它做成笑的表情“。下次记得做的时候就提醒我啊……

主料

辅料

黑芝麻适量

小猪馒头的做法步骤

1.原料图。
2.50克面粉加入红曲粉拌匀，酵母用25克温水化开，分别加入两种面粉中拌匀后加牛奶揉成光滑的面团。
3.盖上保鲜膜发酵到2倍左右大。
4.发好的样子，用手指头戳进去，不回缩。
5.白色面团揉匀后分成小剂子。
6.滚圆，用红色面团分别做成鼻子耳朵。
7.用水沾到馒头上，用牙签在“鼻子”上插两个孔，黑芝麻作眼睛。
8.摆在蒸笼上2次发酵。
9.开水上锅，蒸15分钟左右，闷3分钟后开盖。

小窍门&温馨提示

可以根据自己的喜欢包上馅。

分类：主食面食家常菜儿童早餐馒头花卷儿童节

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