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玉米面蜜枣馒头
康康1818
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玉米面含有丰富的营养素,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。
简单
蒸
甜味
三小时
食材明细
主料
面粉
450g
玉米面
50g
辅料
酵母粉
3g
玉米面蜜枣馒头的做法步骤
1.
两种面粉混合加酵母粉和适量水和成玉米面团饧发至2-3倍大小
2.
面板上排气松弛分成大小均等的剂子
3.
取一个剂子搓成长条
4.
准备蜜枣
5.
先从右边卷起来
6.
再把左边也卷起来
7.
分别向中间靠拢
8.
依次做好后二发
9.
蒸锅做凉水摆上生胚
10.
水开中火蒸20分钟
11.
取出晾凉
小窍门&温馨提示
蒸好以后不要马上开盖,虚蒸个2-3分钟,防止水蒸汽滴落到馒头上影响美观。
分类:
主食
家常菜
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馒头花卷
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