黄金八宝饭

黄金八宝饭

小时候过年胡阿姨都要做八宝饭，凭着记忆今年也学着做八宝饭——黄金八宝饭。

食材明细

主料

辅料

黄金八宝饭的做法步骤

1.大黄米洗净浸泡一小时
2.沥干水分上蒸锅蒸熟（还做了糯米的一起蒸了）
3.蒸熟后加糖和猪油拌匀
4.在小碗壁上抹上薄薄的一层猪油，压上一层拌匀的大黄米，加入豆沙馅。
5.盖上一层大黄米封口，上蒸锅蒸10分钟。
6.蒸好的小碗倒扣在盘子上。

分类：主食家常菜

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