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杏仁酥饼
tgcyy
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春节快到了,家家户户免不了礼尚往来,用自制的酥饼送朋友,即有面儿又有满满的心意,亲朋好友一定会喜欢的。
初级
烤
甜味
三刻钟
主料
低粉
210克
鸡蛋
1个
白糖
60克
小苏打
2克
辅料
杏仁
60克
玉米油
100克
泡打粉
4克
杏仁酥饼的做法步骤
1.
准备原料。
2.
60克杏仁放入料理机打成粉末。
3.
混合淀粉,泡打粉,小苏打。
4.
玉米油,白糖,杏仁粉,蛋液留少许放入碗中搅匀。
5.
筛入粉类。
6.
和成面团。
7.
分成20克一个。
8.
揉圆,静置10分钟。
9.
把面团按扁,按一粒杏仁,刷蛋液。
10.
放入烤箱中层,上下火,175度烤15到20分钟。
11.
小窍门&温馨提示
烤好的酥饼放凉后装入漂亮的盒子就可以送人啦!
分类:
烘焙
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美白
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