黑芝麻全蛋蛋糕

康康1818 发布

黑芝麻全蛋蛋糕

好久没做全蛋蛋糕了，究其原因主要是打发鸡蛋比较费事，而且还要隔温水打发，相比之下戚风蛋糕比较好做，可是又不太喜欢那绵软的口感，想吃只好自己做了。嘿嘿！

食材明细

主料

辅料

黑芝麻适量

黑芝麻全蛋蛋糕的做法步骤

1.4个鸡蛋打在无水无油干净的盆里
2.分三次加糖
3.隔温水用电动打蛋器将蛋液打发至画纹路不会立即消失
4.倒入橄榄油拌匀
5.晒入蛋糕粉
6.上下切拌翻拌均匀（有点消泡了不知为何）
7.撒黑芝麻拌匀
8.倒入铺了油纸的烤盘里
9.预热烤箱150度烤60分钟烤熟即可
10.取出倒烤网上晾凉

分类：烘焙儿童蛋糕下午茶快餐

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