枣干酥条

康康1818

枣干酥条

为了尽快消灭掉家里的阿胶枣，最近频频用它来做点心和面包，由于阿胶枣本身的甜度很高，所以糖的用量很少，一点也不影响口感。

主料

辅料

阿胶枣70g
泡打粉4g

枣干酥条的做法步骤

1.提前将阿胶枣切碎
2.鸡蛋打在盆里加糖拌匀
3.倒入玉米油搅拌均匀
4.放上切好的枣干浸泡10分钟
5.称量好低筋粉、淀粉、泡打粉混合均匀
6.将混合的粉类筛入蛋液盆里
7.和成面团
8.将面团放油纸上整形，然后包起来放冰箱冷冻1小时
9.将冷冻后的面团切条
10.依次码放在烤盘里
11.预热烤箱3-5分钟，200度烤30分钟即可
12.烤好后取出晾凉

分类：烘焙儿童老人下午茶快餐

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