快手早餐—葱香鸡蛋饼

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  1.鸡蛋一个打散，做的是一个人的分量，所以只用了一个鸡蛋
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  2.葱切花
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  3.打好的鸡蛋加水和盐，充分搅拌均匀，水量是鸡蛋液的2——3倍都行；
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  4.加入面粉，搅拌至无颗粒
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  5.如果面糊太稀，就多加点面粉，如果太干就加水，一般面糊起浆即可；
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  6.面糊加入葱花；
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  7.锅内加入花生油预热，我这里直接用的炒菜锅，没有专门用平底锅哦；
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  8.缓缓倒入面糊，文火慢煎，煎的时候晃动一下锅，这样面糊可以完全摊开，煎好之后饼也比较薄；
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  9.煎至底面凝固之后，反面再煎，直到两面金黄即可；
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  10.放一个小草莓，装饰一下哦

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