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香菇粉条炒甘蓝
康康1818
最近买了一包干香菇,频频用它入菜,味道真的很鲜美,确实与鲜香菇味道不一样。
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
甘蓝
1个
香菇
6个
粉条
60g
辅料
生抽
适量
花椒
适量
味极鲜
适量
香菇粉条炒甘蓝的做法步骤
1.
干香菇和红薯粉条
2.
粉条加水泡软
3.
香菇冲洗干净泡软
4.
甘蓝菜洗净控水撕成大块
5.
炒锅倒油放花椒煸出香味后弃之
6.
接着倒入甘蓝菜翻炒
7.
翻炒2分钟倒入泡香菇的水
8.
继续翻炒
9.
放入粉条
10.
加生抽、味极鲜酱油调味
11.
最后放入香菇
12.
翻炒均匀即可
小窍门&温馨提示
香菇和粉条需要提前1小时泡发。
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