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糖醋中华鲟
小笨屁孩子
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中华鲟本是国家保护动物,但近年来人工饲养技术比较成熟,所以尽管价格较贵,却因其营养丰富且肉质鲜嫩少刺而受到广泛欢迎。用来烹饪糖醋菜吃起来相当过瘾!
中级
炸
酸甜
半小时
食材明细
主料
中华鲟
1段
辅料
番茄酱
适量
白醋
适量
白糖
适量
面粉
适量
玉米淀粉
适量
糖醋中华鲟的做法步骤
1.
中华鲟一段,斩小块加料酒、酱油、盐腌制二十分钟
2.
面粉淀粉一比一调成粘稠的浆
3.
中火炸熟
4.
复炸一遍
5.
番茄酱适量,一比一加入白糖和白醋
6.
大功告成
分类:
热菜
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