4步就能吃到的美味川菜——水煮蝴蝶虾

小尧0209

4步就能吃到的美味川菜——水煮蝴蝶虾

超级简单的做法，四步就能让你吃到的美味。
虾肉味道鲜美、营养丰富，钙含量为各种动植物食品之冠，尤其适宜老年人和儿童食用，还含有微量元素硒，能预防癌症。（摘录）

主料

水煮蝴蝶虾的做法步骤

1.准备材料；将青、红椒洗净切圈，姜切丝；
2.鲜大虾洗净，去头、壳，留尾，用剪子剪开虾背挑去泥肠；
3.加盐和料酒腌制15分钟；
4.煮锅中水烧开，下姜丝、花椒、盐、尖椒、料酒、大虾；
5.煮6分钟左右至虾变红，卷起呈蝴蝶状即可起锅装碗食用；

小窍门&温馨提示

尖椒用量可自行调整哦。

分类：荤菜

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