野猪肉烧土豆

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野猪肉烧土豆

野猪肉食物肉质鲜嫩香醇、野味浓郁、瘦肉率高、脂肪含量低，营养丰富。野猪肉炖土豆，肉质鲜嫩，基本上是纯瘦肉，味道好，非常适合小宝宝食用。

主料

辅料

野猪肉烧土豆的做法步骤

1.野猪肉切块。
2.热锅下油，放入肉块。
3.旺火翻炒至肉块出油。
4.加入葱姜块。
5.翻炒出香味。
6.再加入酱油、美极鲜和五香粉翻炒出香味。
7.加入清水、八角、桂皮和白砂糖翻炒均匀。旺火烧开转小火盖盖炖一个半小时。
8.土豆去皮洗净切滚刀块。
9.放入锅中炒匀。
10.盖盖再小火炖20分钟即可、
11.成品图。

小窍门&温馨提示

野猪肉炖制时间要长一些。水要一次加足。

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