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南瓜枣泥餐包
康康1818
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去市场买了一块南瓜准备做南瓜面包,用枣泥酱做馅,香甜又美味。
初级
烘焙
果味
三小时
食材明细
主料
面粉
300g
南瓜泥
120g
玉米油
40g
绵白糖
20g
鸡蛋
1个
辅料
酵母粉
3g
南瓜枣泥餐包的做法步骤
1.
南瓜泥鸡蛋放在面包桶内
2.
加玉米油、糖、面粉酵母粉
3.
开启和面程序和成南瓜面团饧发至2倍大小
4.
再一次开启和面程序给面团排气
5.
取出面团分剂
6.
滚圆松弛5分钟
7.
擀成圆饼放上枣泥酱
8.
包起来包严实
9.
全部做好放烤盘里进行二次发酵
10.
二发好的生胚表面刷蛋液
11.
入烤箱190度烤30分钟即可
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