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酸笋炒腊肉
乐:在吃
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酸笋的寡淡配上腊肉的醇香
初级
炒
咸鲜
三小时
食材明细
主料
腊肉
适量
酸笋
适量
青蒜
少许
葱
少许
辅料
花生油
适量
盐
少许
花椒
几颗
酸笋炒腊肉的做法步骤
1.
准备原料,腊肉需要提前蒸制好再切片
2.
酸笋切片,青蒜、葱切丝
3.
热锅凉油,几颗花椒爆香
4.
青蒜、葱丝入锅爆香
5.
先放入酸笋翻炒
6.
再放入腊肉翻炒均匀即可
7.
出锅前加少许盐调味
小窍门&温馨提示
腊肉有盐,这个菜不需要加入太多的盐
分类:
热菜
查看全部(共7步)
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