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自制土司面包
乐:在吃
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春节了,有时间,做个面包
初级
烘焙
甜味
三小时
主料
面粉
适量
牛奶
适量
糖
适量
鸡蛋
一个
发酵粉
适量
辅料
盐
少许
橄榄油
少许
自制土司面包的做法步骤
1.
面粉加入牛奶、糖、鸡蛋、发酵粉、橄榄油活成面团
2.
面团盆放温水里,上加盖湿面醒发,面团发了一倍大
3.
面团揉一揉,排出空气
4.
面团活上筋,能拉出筋膜不止
5.
放入面包机中,菜单选择甜面包,开动面包机
6.
面包机"叮叮"响了,工作完成,面包就烤好了
7.
小窍门&温馨提示
面包机是可以直接加入原料,选择菜单就可以完成面包烤制的全过程,为了使面包醒发的更好,才手工活面并醒发的。
分类:
烘焙
吐司
查看全部(共7步)
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