吃披萨最简便的方式就是备好现成的饼底,或者也可以用吐司片来代替;但是如果这两样都没有,就需要我们自己揉面团做饼底了。 披萨面团很容易做,不需要高筋面粉也不必揉到出膜,只要用家里的普通面粉按照比例揉至光滑就可以了,并不需要花费很多时间呢~ 材料:(6寸*2) 饼底:面粉140g,酵母1/4小勺,水88g,细砂糖5g,黄油5g 其他:马苏里拉芝士碎100g,培根1片,青椒半个,番茄酱2勺