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葡萄干酥饼干
琳💜
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春节没出门拜访亲戚。有点无聊。。看到零食盘实在是没我想吃的。都是糖。。看到瓶子里还剩点葡萄干。干脆去折腾下,做成饼干好了。。
初级
烤
甜味
一小时
食材明细
主料
葡萄干
适量
黄油
120克
白糖
45克
辅料
鸡蛋
1个
泡打粉
2克
低筋面粉
250克
葡萄干酥饼干的做法步骤
1.
葡萄干我先用凉水泡开了。不然我怕烤完太硬了。本来想切碎的。想想算了。。太麻烦了。
2.
黄油软化。加入白糖用电动打蛋器打发至变白。
3.
在加入鸡蛋。一起打发均匀。
4.
在加入泡打粉和低筋面粉。没有泡打粉可不加。
5.
压拌成团。
6.
随便捏了个造型。把葡萄干按上去。
7.
烤箱160度最上层烤20分钟。这样底部不会容易烤焦。
8.
完成。放凉后即可食用。
9.
酥香。和曲奇差不多。
分类:
烘焙
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