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酸萝卜炒粉
当归赤小豆
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简单
炒
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
白萝卜
1/2棵
辅料
粉条
100克
盐
1勺
酱油
1汤匙
白醋
1汤匙
酸萝卜炒粉的做法步骤
1.
准备好食材,白萝卜切丝,粉条用凉水泡软。
2.
粉条用水煮熟,再用凉水冲一下。
3.
锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒出香味,再放入白萝卜,炒至变软,
4.
倒入粉条再翻炒几下,填上水,倒入盐酱油,大火煮开后转中火稍微炖一下,期间不停翻动菜汤,以免粉条粘锅,至汤汁快要收干时导入白醋。
5.
出锅即可,不要炒太干,粉条比较吸汤汁~
分类:
主食
家常菜
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