吃出来的好运之二——金银满盘

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吃出来的好运之二——金银满盘

主料

辅料

金银满盘的做法步骤

1.南瓜去皮洗净切小块，上蒸锅蒸熟，放凉后做成泥状。备用。
2.将肉馅加入芹菜，葱花、油、香油、盐、鸡精、五香粉、生抽拌好。
3.和两份面，一份白面团，一份南瓜面团。
4.将面团分成等份小挤子。
5.擀成圆皮。
6.放入馅料。
7.包成饺子的形状。
8.再将两端同时往中间捏合，形成元宝的形状。
9.所有的都包好。
10.另一份面团也是如此。蒸锅水烧开后蒸20分钟即可。

小窍门&温馨提示

1.南瓜面团可以将南瓜泥直接和面。因为里面有水份，否则和完后再加会面团变稀而且不好和，需要再添一些干面粉。

分类：主食家常菜儿童老人早餐饺子春节

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