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吃出来的好运之二——金银满盘
sunxiaonan21
发布
简单
其他
原味
二十分钟
食材明细
主料
面粉
适量
南瓜
适量
肉馅
适量
芹菜
适量
辅料
盐
适量
五香粉
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
葱花
适量
温开水
适量
植物油
适量
金银满盘的做法步骤
1.
南瓜去皮洗净切小块,上蒸锅蒸熟,放凉后做成泥状。备用。
2.
将肉馅加入芹菜,葱花、油、香油、盐、鸡精、五香粉、生抽拌好。
3.
和两份面,一份白面团,一份南瓜面团。
4.
将面团分成等份小挤子。
5.
擀成圆皮。
6.
放入馅料。
7.
包成饺子的形状。
8.
再将两端同时往中间捏合,形成元宝的形状。
9.
所有的都包好。
10.
另一份面团也是如此。蒸锅水烧开后蒸20分钟即可。
小窍门&温馨提示
1.南瓜面团可以将南瓜泥直接和面。因为里面有水份,否则和完后再加会面团变稀而且不好和,需要再添一些干面粉。
分类:
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