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枣泥麻饼
小惠子
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枣泥麻饼是非常香的、稍微有点甜,是早点的好搭档。
初级
煎
甜味
三刻钟
食材明细
主料
面粉
适量
辅料
蜜枣
适量
水
适量
配料
精制油
适量
枣泥麻饼的做法步骤
1.
食材准备。
2.
蜜枣去核,切末。
3.
在面粉盆中,加入适量水,搅拌成棉絮状。
4.
直接用手揉面团三光,醒发20分钟。过后再揉几下,再醒10分钟。
5.
醒好面团,搓成长条,分四个剂子。
6.
取一个剂子,用擀面杖擀薄成长方形,涂上精制油,均匀撒上枣泥末。
7.
从两边往中间卷起,两头捏紧。
8.
然后从一头卷起。
9.
卷成圆形。
10.
撒上芝麻,用手压扁,很快全不做好。
11.
不粘锅热油,放入坯子,用小火慢慢烙(可以喷少量的水)。
12.
烙成两面金黄色即可出锅。
分类:
主食
家常菜
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午餐
工作餐
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