下午茶点--酥皮点心

康康1818 发布

下午茶点--酥皮点心

节假日时间比较充足，于是在家制作甜点。其实只要掌握基本要领，就能举一反三，制作出不同形状的点心。

食材明细

主料

辅料

温水70g

下午茶点--酥皮点心的做法步骤

1.制作水油皮：面粉150克、白糖20克、玉米油30克加70克温水和成团
2.制作油酥：面粉100克加50克玉米油和成团
3.两种面团各分成9份
4.水油皮擀圆包上油酥
5.依次全部做好
6.取一个面团擀成长条状
7.卷起来
8.对折，再擀成长条状再对折，如此反复操作3遍
9.然后擀成圆片放上果酱包起来
10.依次全部做好
11.放烤盘里点缀上黑芝麻
12.送入烤箱200度烤30分钟
13.烤好后取出晾凉

分类：烘焙儿童下午茶

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