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金玉良缘谁来就
我爱西兰花77
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当糍粑遇上白糖和炼乳,ta更爱谁,这段金玉良缘请您来定夺!
简单
炸
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
100g
玉米淀粉
20g
面包糠
50g
辅料
炼乳
20g
白糖
40g
金玉良缘谁来就的做法步骤
1.
取一碗,放入糯米粉、玉米淀粉、白糖混合均匀。
2.
加水搅拌成糊状。
3.
取一个盘子,铺上保鲜膜,保鲜膜上抹一层油,倒入糯米糊,放入蒸锅,水开后蒸十分钟。
4.
双手用凉水沾湿,取出糯米膏整理一下。
5.
刀和菜板也沾湿冷水,切成块状,每切一下就沾下冷水。
6.
裹上面包糠。
7.
入油锅炸至金黄即可。
8.
你是爱炼乳呢还是爱白糖呢?
小窍门&温馨提示
手和刀包括菜板沾冷水可以防止糯米粘连,真的很粘。
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