菠菜鸡蛋饼

LilyFang

菠菜鸡蛋饼

主料

辅料

面粉100克

菠菜鸡蛋饼的做法步骤

1.菠菜摘洗干净。
2.菠菜放锅内焯水至变色即可捞出。
3.沥干水份切成细末。
4.加适量的清水放入料理机榨成菠菜汁。
5.准备一个大碗，将菠菜汁，适量清水，面粉和鸡蛋加入一起搅拌。
6.搅拌均匀，无颗粒状成菠菜糊。
7.起油锅，加入少量的食用油，舀一大勺菠菜糊放入平底锅内，煎成两面泛黄。
8.装盘，健康又美味。
9.成品。

分类：快手菜

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