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柠檬山药小排汤
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柠檬山药小排汤用柠檬去腥和减少烹调时间。是这菜的特点。创新的地方不用酒,葱,姜,蒜之类。
简单
煮
清淡
三刻钟
食材明细
主料
小排
300g
柠檬
100g
山药
150g
香菜
1根
辅料
盐
适量
糖
微量
柠檬山药小排汤的做法步骤
1.
小排
2.
焯水。
3.
冷水冲洗。
4.
柠檬。
5.
小排先加柠檬腌制。后加水煮。煮熟透。
6.
山药去皮浸在水里。
7.
在小排汤中加山药煮。
8.
加所有调料,煮开。
9.
装盘。
小窍门&温馨提示
用柠檬去腥和减少烹调时间。
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