五色馅彩包

1.面粉用牛奶、面肥、发酵粉活成发面团，用湿布盖上醒发（一般是需要4小时），这段时间做馅料

2.黑色的木耳，红色的胡罗卜，白色的平菇，绿色的芹菜，黄色的炒鸡蛋

3.鸡蛋打散，加入少许盐，炒熟划甩粒

4.炒好的蛋粒晾凉，把所有的蔬菜粒放入，加入少许盐、蚝油调味，拌匀即成

5.用紫甘蓝、芹菜叶、胡罗卜打汁活成的彩色发面团

6.把两色面团压在一起，擀成面皮，包上五色馅料

7.把两色面擀成面皮，卷成圈。再切成挤子，压平擀皮

8.就成了这样的花皮，包上五色馅料

9.包成的成品，各色的都有

10.蒸锅上火，冷水上锅，先小火醒15分种，再大火蒸20分钟，关火后虚蒸5分种

11.成品