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黑芝麻馒头
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奶香
二十分钟
食材明细
主料
面粉
2杯(约300克)
黑芝麻粉
2大勺
白糖
3大勺
牛奶
155克
辅料
酵母
3克
黑芝麻馒头的做法步骤
1.
备面粉2杯
2.
熟芝麻粉,牛奶,糖待用.
3.
芝麻粉,白糖放入面粉中,牛奶+酵母拌匀倒入面粉中搅拌.
4.
揉好的面团放入温暖处发酵.
5.
发至约2倍大.(冬天约1个小时)
6.
拿出揉好饧5分钟,擀成厚片.
7.
卷成长条.切成小段馒头.
8.
蒸屉垫油纸,放入馒头再饧20分钟.
9.
温水开蒸,上汽再蒸12分钟,关火2分钟出锅.
分类:
主食
面食
家常菜
馒头花卷
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