南瓜丸子

土豆丝卷饼

南瓜丸子

孩子最喜欢吃南瓜丸子，现在的南瓜也超级甜面，蒸了好多，取了一部分做了这个南瓜丸子，外酥里嫩，32个赞

主料

南瓜250g

辅料

糯米粉90g

南瓜丸子的做法步骤

1.南瓜去皮蒸熟。
2.用小勺把蒸好的南瓜碾成泥。
3.放入糯米粉，糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好，我的南瓜比较干，用了约90g的糯米粉
4.揉成团。
5.再搓成比乒乓球小一点的圆球。
6.炒锅热油，5分热的时候放入南瓜丸，拨动。炸到浮起金黄即可

小窍门&温馨提示

糯米粉根据南瓜的含水量自己掌握好。
喜欢吃甜的可以加点糖，或者出锅后撒上点糖

分类：小吃家常菜常见菜式儿童午餐

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