红枣蓉

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  1.今年买的新疆大枣，个大核小，确实不错
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  2.清洗干净用清水浸泡三小时
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  3.煮锅上火，水沸后放入红枣，煮到离皮就行了（约10分钟）
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  4.去皮去核。有些水份，根据情况分次入微波炉高火打几次，水份蒸发完就成了
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  5.去掉水份后，用小勺压成红枣蓉

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