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枣蓉石榴包
乐:在吃
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昨天做的红枣蓉,今天发面做馒头,就做了几个枣蓉石榴包
初级
蒸
甜味
一小时
食材明细
主料
发面
适量
红枣蓉
适量
枣蓉石榴包的做法步骤
1.
面粉用牛奶、面肥、发酵粉、清水活发面团,在温暖潮湿环境下醒发四小时
2.
做好的红枣蓉
3.
发面小挤子
4.
擀成稍厚点的面皮
5.
包上红枣蓉馅
6.
用虎口向上收拢成石榴型
7.
成型
8.
蒸锅上火,冷水上锅先小火醒发15分钟,再开大火蒸15分钟,关火后再虚蒸5分钟。
9.
出锅了
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