肉末虾仁球

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  1.准备好图片上的几样食材
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  2.虾剥壳去虾线
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  3.放进碗里加一小勺蚝油一小勺生抽腌制备用
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  4.玉子豆腐切片码进盘子里
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  5.胡萝卜擦丝，瘦肉剁末
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  6.把肉末和胡萝卜放进盘子里敲一个蛋清进去加一勺蚝油，一点点盐，一点鸡粉顺着一个方向搅拌上劲
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  7.用搅拌好的肉沫包住虾仁放在豆腐上，冷水上锅蒸8分钟就可以了
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  8.出锅倒掉多余的汤汁，最后勾芡，我加了一点鸡粉和一点盐，把勾好的芡汁浇上去就可以了
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  9.来吃吧小伙伴们

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