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奶香菊花馒头
土豆丝卷饼
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菊花馒头是丰收的象征,做起来也不繁琐哦,一起来看看吧。
中级
蒸
奶香
三小时
食材明细
主料
面粉
500g
牛奶
200g
辅料
酵母
5g
奶香菊花馒头的做法步骤
1.
把牛奶加温,融化酵母,和面,饧发40分钟。
2.
发好的面团揉好分成小面剂子,大小就随自己的喜好了。
3.
每个面剂子先搓成细长条,掰成倒S形状。
4.
两头顺时针方向卷起。
5.
用筷子用力夹成四个瓣角。
6.
在把每个瓣角剪开就可以了。全部做好就入蒸锅蒸20分钟大功告成
小窍门&温馨提示
面粉根据干湿度调整牛奶的用量,只要把面团和得的柔软就可以,喜欢吃甜的可以加点糖。
分类:
主食
家常菜
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