固体奶油葡式蛋挞

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  1.鸡蛋黄3个，炼乳，牛奶，细砂糖和固体奶油备好。
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  2.130g牛奶放入固体奶油30g，细砂糖25g，炼乳8g。
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  3.加热把奶油和糖熔化。搅拌均匀。放入蛋黄和面粉。
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  4.再次搅拌均匀。过筛。
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  5.现成的蛋挞皮摆好，倒入拌好的挞水，7分满。
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  6.入烤箱中层210度，25分钟。（烤箱提前预热）

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